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Vin  Il y a 174 produits.

Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit des vignes (dont Vitis vinifera). En Europe, selon la définition légale, le vin est le produit obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique, totale ou partielle, de raisins frais, foulés ou non, ou de moûts de raisins N 1.

La transformation du raisin en vin est...

Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit des vignes (dont Vitis vinifera). En Europe, selon la définition légale, le vin est le produit obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique, totale ou partielle, de raisins frais, foulés ou non, ou de moûts de raisins N 1.

La transformation du raisin en vin est appelée la vinification. L'étude du vin est l'œnologie.
La grande variété de vins existant au monde s'explique par le grand nombre de terroirs, de cépages, de modes de vinification ou de types d'élevage. Ainsi ils peuvent donner des vins rouges, rosés ou blancs, mais aussi des vins avec un taux de sucre résiduel variant (secs ou doux), ou une effervescence variante (tranquilles ou effervescents). La viticulture a colonisé une vaste partie du monde et de très nombreux pays sont producteurs de vin.

Détails

Sous-catégories

Vins Blancs

Vins Blancs

Vins Rouges

Vins Rouges

par page

DOLCETTO di Dogliani cl 75 AOP

DOLCETTO Alba Vigneto Castallo AOP cl 75

BARBERA d'Asti RIOGLIO - Doc cl 75

BARBERA d'ALBA Castellinaldo Ligabue AOP cl 75

BARBERA d'Asti LA BRICCA DOC cl 75

BARBERA d'Asti Roccanivo - DOC cl 75

BARBARESCO Loreto - AOP cl 75

BARBARESCO Ligabue - AOP cl 75

BARBARESCO Falchetto - DOCG cl 75

BAROLO Sant'Ambrogio - AOP cl 75

BRACHETTO Acqui - DOCG cl 75

BRACHETTO Acqui - DOCG cl 75

BIANCO FRIZZANTE Castelvecchio cl 75

BIANCO Castelvecchio cl 0.75

ROSATO Castelvecchio cl 75

FAVORITA GiobbeP cl 75 IGP

SPUMANTE Brut Falchetto - DOCG cl 75

GAVI di Gavi Pedemontium - AOP cl 75

ROSE SANGIOVESE - IGT cl 75

BARDOLINO Gi lt 1.5 Negrar

BARD. CHIARETTO - AOP cl 75

BARDOLINO Chiaretto Classico Doc cl 75

RABOSO-PROCESSO Frizzante cl 75 IGP

BARD CHIARETTO lt 2 Negrar

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